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|Domaine LE ROCHER DES VIOLETTES|
Bouteille 75cl
Vin de France "Pinot Noir" 2022
22,00 €
Région
Loire
Appellation
IGP VAL DE LOIRE
Cépages
Pinot Noir
Millésime
2022
Domaine
Domaine LE ROCHER DES VIOLETTES
Type
rouge
Format
75cl
Alcool
12.5%vol.
Culture
Biologique
En Touraine, entre les rives de la Loire et du Cher. Sur la commune de Saint Martin Le Beau, 11ha en Montlouis sur Loire et 3ha en Touraine.
Vignes de 10 ans issues d’une sélection massale Bourguignonne.
Egrappé 50%, vendange entière 50%. Vinifié en cuve tronconique bois, cuvaison de 4 semaines. Elevage d’un an en fûts de 228 Litres âgés de 2 et 3 vins.
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