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AOP TERRASSE DU LARZAC Rouge "CLAS MANI" 2018
|CASSAGNE ET VITAILLES|

AOP TERRASSE DU LARZAC Rouge "CLAS MANI" 2018

45,00 €
Bouteille 75cl
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Région Languedoc
Appellation AOP TERRASSES DU LARZAC
Cépages Syrah 50 %, Carignan 30 %, Grenache 20 %
Millésime 2018
Domaine CASSAGNE ET VITAILLES
Type rouge
Format 75cl
Alcool 14%vol.
Culture BIO NC

"Enfant de sa terre Clas Mani exprime la quintessence du terroir des Terrasses du Larzac. Intense et sans compromis, ce vin incarne toute notre dévotion à sublimer l’identité d’un terroir si singulier. Chaque parcelle est récoltée, triée et vinifiée séparément afin de préserver au mieux le fruit originel. Deux ans et demi d’élevage en fûts Chassin sont nécessaires pour dévoiler toute la profondeur et l’éclat de Clas Mani."

JAMES SUCKLING 94/100

"Aromas of cherries, blackberries, dried thyme, bark and baking spices. Medium-to full-bodied with sleek tannins. Fresh, with bright acidity and a pure core of red fruit. Redcurrant and cocoa notes on the deliciously crunchy finish"

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