"Nimalaya cuvée d’exception est née de l’amitié fusionnelle d’un projet de vie dédiée corps et âme au vin et de l’expression d’un terroir emblématique, riche de 60 années de viticulture, et de l’élégance d’un vieux carignan. Hommage à notre région, son terroir singulier et au savoir-faire séculaire des hommes acharnés et intensément passionnés qui ont façonné notre terroir Nimalaya incarne le symbole de leur persévérance, reçu en héritage."

JAMES SUCKLING 95/100

"A perfumed nose of dried berries, thyme, rosemary, baking spices, peppercorns, and cocoa powder. Savory and long finish. One of the best Carignan’s out there. 100% carignan"