Bourgogne Pinot Noir 2022

Viticulture : Les Vins du Domaine sont issus de raisins rigoureusement triés provenant de vignes cultivées selon des techniques de viticulture traditionnelles inspirées de la Biodynamie. Le Vignoble est conduit en lutte raisonnée et tient compte également de l'influence lunaire tant pour le travail de la vigne que pour l'élaboration et l'élevage des vins. Aucun désherbant chimique n'est utilisé, seul le labour permet un entretien du sol.

La situation géographique :  Assemblage de différentes parcelles de la plaine de Volnay et de Pommard.

Le sol et l’environnement : Sols assez pauvres, possédant un bon pouvoir drainant.

La vigne : Vignes de 20 à 60 ans environ.

Le vin : Cette cuvée au fruité très aromatique et à la structure souple ne demande pas de long vieillissement, sauf millésime particulier. Ce vin présente généralement de beaux tanins soyeux dus à son origineLa situation géographique : Située sous les Iles de Vergelesses à mi-coteau, en face de l’appellation Corton-Charlemagne.