Le Rully 1er Cru Les Champs Cloux 2021 du Domaine de Villaine est un vin rouge de Bourgogne issu du Pinot Noir. Cette cuvée Premier Cru exprime avec finesse le terroir de Rully, dans un style élégant associant fruit, fraîcheur et profondeur. Un Rully rouge recherché, représentatif du savoir-faire du Domaine de Villaine.
Description : Situé sur le coteau dit « du Château » au coeur du village de Rully, notre Rully ler Cru « Les Champs Cloux » est un Climat propice à la culture du pinot noir et son exposition favorable au mûrissement des raisins le rend apte à produire un vin dense, de belle qualité, fruité et respirant l'énergie dans sa jeunesse. Puis après 8 à 10 ans, il s'affinera, et révèlera des arômes complexes dignes d'un grand Bourgogne.
Dégustation : Même si on perçoit une légère réduction à l'ouverture de la bouteille, le nez reste très accessible et porté par une expression de fruit très agréable. En bouche, l'intensité du fruit domine sans gêner une expression fraîche, lumineuse et élégante de son terroir. C'est un vin au boisé discret, d'un bel équilibre aromatique. A aérer avant toute dégustation et à boire dans les 3-5 ans
Guide vert RVF 2025 : 93/100 "Plus structuré et étoffé, les Champs cloux est aussi le plus en place et accessible des rouges présentés : envergure moelleuse, tanins soyeux, fraîcheur de finesse de sève."
