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IGP Côtes Catalanes blanc "Imalaya" 2022
|LE ROC DES ANGES|

IGP Côtes Catalanes blanc "Imalaya" 2022

€34.00
Bottle 75cl
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REGION Roussillon
APPELLATION IGP des côtes Catalanes Blanc
TYPE blanc
GRAPE VARIETY / VARIETIES Carignan Gris
VINTAGE 2022
BOTTLE SIZE 75cl
WINERY LE ROC DES ANGES
ALCOHOL 12.5%vol.
VITICULTURE AB - Agriculture Biologique

« L’électrique ! Vignes de Carignan gris plantés en 1961 sur des sols de Granit. Les vignes sont à 500 mètres d’altitude juste avant les montagnes et à une demi-heure du domaine. Ce type de carignan gris est une rareté puisqu’il n’en reste plus qu’une vingtaine d’hectares plantés en France. Le granit donne au vin une résonance particulière, avec ce côté aussi minéral que l’acier peut être trempé. »

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