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Gigondas "Hominis Fides" rouge 2020
|Château de Saint Cosme|

Gigondas "Hominis Fides" rouge 2020

95,00 €
Bouteille 75cl
Rupture de stock
Région Rhône
Appellation Gigondas "Hominis Fides"
Cépages Très vieux grenaches complantés
Millésime 2020
Domaine Château de Saint Cosme
Type rouge
Format 75cl
Alcool 13°
Culture BIO

Le Domaine : "Très vieux grenaches complantés sur les sables calcaires du Miocène au lieu-dit ‘Hominis Fides’. Vendange entière. Élevage de douze mois : 20 % en pièces neuves, 50 % en pièces d’un vin, 30 % en pièces de 2 et 3 vins. Pivoine, épices orientaux, goudron, myrtille. Mise en bouteille sans filtration. Hominis Fides 2020 exprime la finesse de tanins et la profondeur typiques des sables du Miocène. Il est toujours un vin un peu mystérieux."

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