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  • Nouveauté
Saint-Joseph rouge 2023
|Domaine COMBIER|

Saint-Joseph rouge 2023

note_rvf92
26,00 €
Bouteille 75cl
En stock
Région Rhône
Appellation Saint-Joseph
Cépages Syrah
Millésime 2023
Domaine Domaine COMBIER
Type rouge
Format 75cl
Alcool 12.5%Vol.
Culture Biologique
Note RVF 92

Village : Saint Jean de Muzol

Terroir : Coteaux granitiques

Rendement : 35 hectolitres / ha

Récolte : Vendange manuelle

Vinification : 25 jours en cuve inox thermorégulée, Éraflage total, Remontage matin et soir, Fermentation malolactique en fûts, Élevage de 12 mois en fûts récents, Dégustation mensuelle de chaque fût.

Guide Vert RVF 2026 : 92/100 ""Que dire des rouges, si ce n'est qu'ils nous ont une fois encore conquis par leur côté juteux et digeste, sans manquer de profondeur. Que ce soient la “petite” cuvée L, aux accents poivrés qui invitent à la cuisine bistrotière, le profond et intense Clos des Grives ou Cap Nord, sérieux et parfaitement dessiné, il n'y a aucun faux pas."

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