Vin de France "L'inconditionnel" 2021

Situation : Le petit domaine de la jeune Eugénie Avias, installé à la pointe sud de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Les terroirs oscillent entre sable et galets roulés.

Le Domaine : Le domaine du bienheureux est l’un des derniers nés de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Il à été créé par Eugénie Avias il y’a quelques années, reprenant les terres familiales. Situé sur les terroirs solaires du sud de l’appellation, cette jeune maison fait partie des profils prometteurs de l’appellation, de la nouvelle garde, en quête de fraîcheur et de précision.. La revue des Vins de France notamment, parle régulièrement du domaine du Bienheureux comme de l’avenir de Châteauneuf-du-Pape.