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Nouveauté

|Domaine GARNIER & Fils|

Chablis "grains Dorés" 2023

26,00 €

Bouteille 75cl

En stock

REGION Bourgogne

SOUS REGION YONNE - CHABLISIEN

APPELLATION Chablis

TYPE blanc

ECHELLE DE SUCROSITE sec (-4g/litre)

MILLÉSIME 2023

CONTENANCE 75cl

DOMAINE Domaine GARNIER & Fils

ALCOOL 12.5%Vol.

CULTURE Agriculture Raisonnée

POTENTIEL DE GARDE jusqu'à 10 ans

SERVICE 11 - 12°

« Grains Dorés »

« La liberté dans un verre »

Nous avons choisi de faire une cuvée comme nous le ressentions. En sortant des codes d’une vinification classique, cette cuvée tout droit sortie du riche terroir de la Côte de Charmoy a connu 30 mois d’élevage avant d’être emprisonnée dans le verre. Alternant fût et cuve, le vin à été bâtonné afin d’en extraire une moelle vineuse au goût unique.

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