Chambolle-Musigny 1er cru "Feusselotes" 2023

Le descriptif du domaine : Ce 1er cru s’étend de l’entrée sud du village de Chambolle Musigny aux 1er Cru « Charmes », « Les Grands Murs » et « Chatelots ».‘'Feusselote’’ est un diminutif du mot bourguignon Feusse/fosse qui signifie creux, Feusselote pouvant se traduire comme « petit creux » et témoignant de la topologie de ce climat. La partie basse du climat est orienté à l’ouest, et cadastré ‘’Feusselottes’’ tandis que la partie supérieure est orienté à l’est dont l’orthographe n’a qu’un ‘’t’’. Les deux parcelles exploitées par le domaine depuis 2021 se trouve dans cette seconde partie.Les sols sont relativement peu profonds et composés en grande proportion de calcaire de Comblanchien et de marne en majorité issu du cône de déjection de la combe d’Orveaux se trouvant juste en face. Le parcellaire se compose de 2 parties quasiment égales. Une partie plantée du nord au sud et une d’est en ouest. D’une surface d’une dizaine d’ouvrées (42 ares) et d’un rendement moyen avoisinant 35hl/he, le domaine peut produire jusqu’à 2500 bouteilles de ce premier cru. Vinifié 100% égrappé avec 15-20% de fut neuf. Issu d’une des plus prestigieuses appellations de Chambolle, ce vin d’une grande délicatesse caractérisé par des notes florales rappelant la rose qui est la marque d’une personnalité singulière. Il révélera des qualités dès sa jeunesse, mais gagnera à être garder quelques années en cave pour exprimer le meilleur de son potentiel. 

Jasper Morris : "2023, Chambolle-Musigny Les Feusselottes 1er Cru, Domaine du Couvent 91-94 **** New in 2021 and now they own the land (2024). From the upper part on crinoidal limestone. Can be high pH and volatile here, so the grapes are destemmed. A bright and quite deep purple, with greater density of raspberry, a solid weight of fruit across the palate, with firmer tannins behind. The Feusselottes needs more elevage, which it will receive. Interesting, a wine worth investigating further. Drink from 2030-2037. Tasted Nov 2024. "