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IGP Côtes Catalanes rouge "ASTEROLIDE" 2022
|Domaine LE ROC DES ANGES|

IGP Côtes Catalanes rouge "ASTEROLIDE" 2022

22,00 €
Bouteille 75cl
En stock
Région Roussillon
Appellation IGP des côtes Catalanes Rouge
Cépages Mourvèdre
Millésime 2022
Domaine Domaine LE ROC DES ANGES
Type rouge
Format 75cl
Alcool 13.5%vol.
Culture BIODYNAMIE

« Le Tonitruant ! Mourvèdre sur argile rouge et galets roulés. Les parcelles sont parsemées de petites fleurs jaunes en forme d’étoiles d’où le nom de ce vin. Ces vignes n’étaient pas forcément nos préférées car nous pensions qu’à l’origine, ces terroirs convenaient davantage à la syrah. Quant au mourvèdre, force est de reconnaître qu’il n’entrait pas trop dans notre culture. Mais très vite, nous avons été surpris par l’énergie de ce cépage dans ce vin, par ses arômes sanguins, son côté très « Pulp Fiction. »

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