"Pour favoriser l’expression de nos terroirs et l’équilibre de la vigne, notre vignoble est conduit en agriculture raisonnée, suivant la démarche « Terra Vitis ». Nous travaillons selon des méthodes culturales écologiques, privilégiant l’observation de la vigne et le respect de l’environnement. Les vendanges sont effectuées manuellement, avec le plus grand soin, par une trentaine de personnes. La vinification révélera ensuite les subtiles variations de nos meilleurs terroirs dans le plus grand respect de la vendange."
LE DOMAINE CULTIVE 30 HECTARES DE VIGNES VENDANGES INTÉGRALEMENT A LA MAIN.
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