AOP MONTPEYROUX Rouge "LES CHAUSMES" 2023

"Le village de Montpeyroux réputé pour sa terre singulière est portée aux nues par les Chausmes. Nos raisins de grande qualité, typiques et variés sont récoltés à la main dans nos parcelles bercées sous de nombreux micro-climats, puis vinifiés séparément pour un assemblage d’artisan. Cette cuvée sur mesure incarne le juste équilibre entre une nature écoutée et un savoir-faire maîtrisé, indispensable à la conception d’un grand vin."

«Un magnifique assemblage aux notes d’épices et de chocolat» James Suckling

Millésime 2016 :

93/100 par James Suckling : "An exotic and gorgeous red with earth, dried fruit, figs, and meat. Medium to full body, light tannins, and a fresh finish. Wild thing"

93-94/100 par VertdeVin : "Le nez est fruité et offre de la fraicheur, de l’intensité ainsi qu’un grain fin. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une jolie jutosité, une fine trame acidulée ainsi que de la tension. Bonne persistante avec des notes de caramélisation.

94/100 par Yves BECK : Bouquet complexe, bien inspiré du terroir, aux notes fruitées et épicées. L’ataque est vive et juteuse. Très belle symbiose entre la délicatesse et la vigueur. Un vin qui reste sur la réserve pour l’instant, il a besoin de temps pour s’épanouir.

Millésime 2017 :

94/100 par james Suckling : This is a wonderful blend of syrah, carignan and grenache that delivers berries, spice, chocolate, and gun powder. Medium body and soft, creamy tannins, yet it’s reserved and balanced. Beautiful, long finish."

93/100 par tested100%Blind : "Deep ruby red colour. The nose displays some new oak, vanilla, dry spices and ripe dark fruit like cherry and plum. Long and velvety finish, well-done.

93-94/100 par Yves BECK : "Bouquet complexe, il a du tempérament et de la précision avec un équilibre prometeur entre la vigueur et le caractère aromatique. Un vin subtil, expressif et puissant."

Millésime 2019 :

93/100 par VertdeVin : "Très belle intensité fruitée marqué par des notes de baies noires et d’épices. Agréable fraîcheur au travers de notes de menthe poivrée. En bouche le vin est élancé tout en affichant un côté crémeux et puissant. Les tannins sont dotés d’un grain fin et se révèlent lentement, tout comme l’expression aromatique. Finale fruitée et persistante.

95/100 par Yves BECK : Très belle intensité fruitée marqué par des notes de baies noires et d’épices. Agréable fraîcheur au travers de notes de menthe poivrée. En bouche le vin est élancé tout en affichant un côté crémeux et puissant. Les tannins sont dotés d’un grain fin et se révèlent lentement, tout comme l’expression aromatique. Finale fruitée et persistante.

Millésime 2020

95/100 par James SUCKLING : "A balanced and flavorful red with aromas of wild strawberries, mixed berries, dried herbs and smoke. Medium- to full-bodied with fine tannins and fresh acidity. Good vitality and poise with a crunchiness to the developing finish."

96/100 par Yves BECK : "Les Chausmes est impressionnant dans sa manière de se révéler, dans sa construction. Il termine sur de la fraîcheur, de la fougue et de la finesse, tout en revendiquant une évidente puissance."

95/100 par VertdeVin : "Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. La bouche est sur la puissance et l’élégance : structure tannique est raffinée : Une belle complexité en finale : Une belle structure, de la matière et de la souplesse, un bon potentiel de garde."

92/100 par Tasted100%Blind : "Dark garnet colour. Open nose displaying a wide array of red fruit - plum, raspberry, red currant with garrigue and a mild oak derived spiciness. Good volume and an already rounded texture with mild tannin, sweet red berry and plum confiture flavours with a refreshing garrigue and pepper spiciness, with good warmth and a long persistency"