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Pascal-Aufranc-Chenas-En-Remont-2023
|Domaine Pascal AUFRANC|

Chénas "En Rémont" 2023

€11.90
Bottle 75cl
In stock
REGION Beaujolais
APPELLATION Chénas
TYPE rouge
GRAPE VARIETY / VARIETIES Gamay
VINTAGE 2023
BOTTLE SIZE 75cl
WINERY Domaine Pascal AUFRANC
ALCOHOL 12.5%Vol.
VITICULTURE Hautes Valeurs Environnementales
AGEING POTENTIAL jusqu'à 10 ans
SERVING 14 - 16°
FOOD & WINE PAIRING Viandes rouges, viandes blanches, grillades, plats exotiques, fromages à pâtes pressées cuites, desserts chocolat.

Intense & Racé

Culture : sur Sol Sols granitiques, très sablonneux.Lutte raisonnée pour conserver la biodiversité.

Vendanges et vinification : Vendanges manuelles et égrappées. Cuvaison de 8 à 10 jours en cuve grillée, 6 à 8 mois d’élevage en cuve

Accords Mets & Vins :  Viandes rouges, viandes blanches, grillades, plats exotiques, fromages à pâtes pressées cuites, desserts chocolat.

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