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Bouteille Boris Champy Hautes-Côtes de Beaune Montagne 382 blanc 2022
|BORIS CHAMPY|

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune « Montagne 382 » blanc 2022

34,00 €
Bouteille 75cl
En stock
REGION Bourgogne
APPELLATION Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
TYPE blanc
CÉPAGE(S) Chardonnay
ECHELLE DE SUCROSITE sec (-4g/litre)
MILLÉSIME 2022
CONTENANCE 75cl
DOMAINE BORIS CHAMPY
ALCOOL 13%Vol.
CULTURE Biodynamie
SERVICE 11 - 14°
ACCORDS METS-VINS volaille à la crème, une truite rôtie ou un risotto aux champignons.

Montagne 382 en 2022 : maturité et fraîcheur

Issu de la Montagne de Cras à Nantoux, ce Chardonnay du Domaine Boris Champy met en lumière un terroir caillouteux et argileux des Hautes-Côtes de Beaune.

Pour 2022, le domaine souligne l’équilibre de ses blancs entre richesse des fruits jaunes, texture et fraîcheur. L’altitude a contribué à préserver cet équilibre au cours d’une année chaude.

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