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"Amorcito" Vin de France Rouge 2023
Le Domaine se situe en Sud Luberon à la Tour d’Aigues, à Pertuis et Villelaure. Il se compose de plusieurs îlots de parcelles sur un terroir de safre entre 250 et 450m d’altitude : 6ha en production, 3ha de plantier et surgreffage, 2ha de terres nues. Les vins sont issues de vieilles vignes cultivées en Bio et vinifiées le plus naturellement possible.
Amorcito est vinifiée par ENTRECOEUR, la structure de Négoce de laura pour laquelle elle cultive les 80% des Syrahs, les Carignans & Mourvèdres proviennent du Domaine Ledogar en Corbières.
Pressurage direct / Saignée de 12 et 24 heures assemblée, et macération de 4 jours.
Un vin explosif plein de fruits ! Attention buvabilité extrême !
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