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Condrieu "Jardin suspendu" 2023
|PIERRE JEAN VILLA|

Condrieu "Jardin suspendu" 2023

55,70 €
Bouteille 75cl
En stock
Région Rhône
Appellation Condrieu
Cépages Viognier
Millésime 2023
Domaine PIERRE JEAN VILLA
Type blanc
Format 75cl
Alcool 13%Vol.
Culture Biologique

Terroir :  : coteaux granitiques abrupts. Sables peu profonds et caillouteux sur granites sombres à biotites ou granites clairs à muscovite. Cépage Viognier, âge des vignes entre 10 et 40 ans avec une densité de 8900 pieds/ha.

Elevage et Vinification : vendange entière versée directement caisse par caisse dans le pressoir. Débourbage à basse température durant 12 à 24 heures puis vinification en foudre de 15 hl, demi-muids et jarre en grès, avec contrôle de températures. Élevage : 12 mois. Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.

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