AOP Côtes de Provence Cru Classé "L'excellence" Rosé 2024

LA GAMME EXCELLENCE REPRÉSENTE L'ADN DU DOMAINE. ELLE COMBINE HUMBLEMENT EXPRESSION DU TERROIR ET ÉLÉGANCE POUR OFFRIR DES VINS GASTRONOMIQUES.

TERROIR : Argilo calcaire riche en schiste et quartz

ÉLEVAGE : Cuve en inox

VINIFICATION : Basse température avec macération à froid

DÉGUSTATION : Sa robe limpide et brillante aux reflets saumonés. Au nez, des arômes élégants de pêche, de pomelo et de fruits exotiques se mêlent à des notes croquantes de groseille et de framboise. La fraîcheur s'allie à une subtile amertume, offrant un volume remarquable en bouche. Complexe et aérien, ce vin dévoile une minéralité et une salinité exquises, prolongeant sa finale longue et aromatique. Un vin complexe et élégant.

ACCORDS METS ET VINS : LE MOMENT PARFAIT Devant une vue à couper le souffle.