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Riesling PFERSIGBERG Grand cru Vendanges Tardives 2013
|VIGNOBLE DES 3 TERRES MANN|

Riesling PFERSIGBERG Grand cru Vendanges Tardives 2013

52,00 €
Bouteille 75cl
En stock
Région Alsace
Appellation Alsace Grand cru
Cépages Riesling
Millésime 2013
Domaine VIGNOBLE DES 3 TERRES MANN
Type blanc
Format 75cl
Alcool 13%Vol.
Culture Conventionnelle

Terroir : Lieu-dit Pfersigberg (Eguisheim) : marno-calcaire. vignes âgées de 40 ans. culture en biodynamie, labours (buttage, débuttage et griffage), enherbement naturel, apport de compost en automne.

Vinification et élevage : récolte manuelle, pressurage par raisins entiers (long et doux), fermentation par les levures naturelles (indigènes), élevage sur lies.

Dégustation : Issu de raisins sur mûris, ce vin vous séduira par sa pureté et sa finesse. Ses arômes citronnés, confits et ses notes complexes en bouche, sont en accord avec les mets les plus raffinés.

Accord mets&vins : A accorder avec des poissons, Noix de St Jacques, foie gras, fromage fort, ou tout simplement en apéritif.

Niveau de sucrosité : Moelleux/Soft

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