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IGP Côtes Catalanes rouge "UNIC" 2022
|Domaine LE ROC DES ANGES|

IGP Côtes Catalanes rouge "UNIC" 2022

25,00 €
Bouteille 75cl
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Région Roussillon
Appellation IGP des côtes Catalanes Rouge
Cépages Grenache Noir
Millésime 2022
Domaine Domaine LE ROC DES ANGES
Type rouge
Format 75cl
Alcool 13%vol.
Culture BIODYNAMIE

« L’envoûtant ! Grenache noir planté en 1991 sur schistes décomposés très filtrants comparables à des sols sableux. Ce profil de sol, allié au grenache en grappes entières, donne une combinaison rare qui apporte au vin une expression vraiment particulière. Plutôt que de matière, il faut parler étoffe délicate. Unic possède ce côté charmeur sans démonstration, il vous embarque entre tension et fraîcheur, subtilités et nuances. »

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