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CLOS DU ROUGE GORGE – Vieilles Vignes 2023 – Vin de France rouge
|CLOS DU ROUGE GORGE (Cyril FHAL)|

CLOS DU ROUGE GORGE – Vieilles Vignes 2023 – Vin de France rouge

48,00 €
Bouteille 75cl
En stock
REGION Roussillon
APPELLATION Vin de France
TYPE rouge
CÉPAGE(S) Vieux Carignan et un peu de Grenache noir
MILLÉSIME 2023
CONTENANCE 75cl
DOMAINE CLOS DU ROUGE GORGE (Cyril FHAL)
ALCOOL 13.5%Vol.
CULTURE Biodynamie
POTENTIEL DE GARDE jusqu'à 10 ans
SERVICE 15 - 16°
ACCORDS METS-VINS Bœuf mijoté, épaule d’agneau, canard rôti.

Cette cuvée est issues de vieux Carignan du Domaine complantés de quelques Grenache noir et autres cépages locaux. Terroir de Gneiss. levures indigènes. Elevage long de 3 ans en fûts. Cultivé, vinifié et mis en bouteille par cyril FHAL.

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